BBQ
Ernesto’s World BBQ Gold Cup Team wurde gegründet von Ernesto Tobler (†2010) und seiner Frau Weau. Im September 2009 durften wir dies übernehmen und weiterführen.
Seit dieser Zeit sind wir mit unserem BBQ Ofen bei verschiedenen Anlässen aktiv. Egal ob es sich um ein Betriebsfest, eine private Party, ein Geburtstagsfest, eine Hochzeit oder sonstige Veranstaltung handelt, mit einem feinen Essen aus dem BBQ Ofen werden alle Teilnehmer sowie der Veranstalter begeistert sein. Mit der Verwendung von gut gelagerten Naturhölzern sowie der schonenden Zubereitung des Grillgutes mit der Niedertemperatur-Garmethode in unseren BBQ Smoker lassen sich exzellente Menus zubereiten.
Lassen Sie sich überraschen und von unserem Service verwöhnen.
Als Anregung hier einige Beispiele dafür, was sich mit dem BBQ Ofen alles „zaubern“ lässt:
Spare Ribs, Schweinebraten & Kalbskotelette Costini sowie Auberginen
Schweinshalsbraten
